Summit to eat Dušené hovězí ve vlastní šťávě s bramborem malá porce 118g
Porce pro jednu osobu hlavního jídla výrobce dehydrované expediční stravy Summit to eat, která je připravena liofilizací - tedy vakuovým vymrazováním. Déle než 40 let je tato značka nejoblíbenějším výrobcem dehydrované stravy mezi cestovateli, turisty a táborníky a dalšími outdoorovými nadšenci. Liofilizace uchová vitamíny, minerály a nutriční hodnoty. Rychlá příprava zalitím horkou vodou přímo v sáčku, rozmícháním a necháním odstát. Tyto potraviny byly dříve prodávány pod obchodní značkou Moutain House. Váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Hmotnost a složení viz. detail produktu.
Vzhled – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu, na rozdíl od potravin sušených na vzduchu, které se zmenšují a scvrkávají v důsledku vysoké teploty zpracování. Stačí přidat vodu a během několika minut potraviny vrátíte do jejich původní podoby.
Chuť - chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, ne chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovají prakticky všechny své chutě, vitamíny a nutriční obsah.
Hmotnost - váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Tím se výrazně sníží hmotnost, což usnadňuje manipulaci a snižuje náklady na dopravu. Například 10 kg jahod váží pouze 1 kg po vymrazení - jednu desetinu své původní váhy! Rychle se však mohou rehydratovat zpět do své původní hmotnosti.
Dlouhá trvanlivost – vymrazované potraviny lze skladovat po několik měsíců či let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení.
Nízké náklady skladování - protože mohou být uloženy v pokojové teplotě, nevyžadují nákladné studené nebo chlazené skladovací prostory, takže je uskladnění mnohem levnější.
Příprava:
◘ odtrhněte horní část obalu nad znovuuzavíratelným páskem
◘ vyjměte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (vlhkost)
◘ zalijte na návodu uvedeným množstvím horké vody a dobře promíchejte
◘ pytlík uzavřete a odstavte na cca 10 min
◘ znovu promíchejte a můžete konzumovat
Expirace:
Produkt dodáváme s dostatečně dlouhou expirační dobou. Standardně mají námi dodané potraviny expiraci 1 až 5 let. Ve vyjímečných případech může být dodán produkt s kratší expirační dobou. Na výrazně kratší expiraci se Vás vždy nejprve dotážeme, zda dodání nevadí. Většinou však takové produkty nenabízíme a prodáváme samostatně ve výprodeji. V případě konkrétního přání min. expirace nás prosím upozorněte.
Hmotnost jedné porce v dehydrovaném stavu: 118g
Hmotnost jedné hotové porce: 478g
Energetická hodnota 622 Kcal
Bílkoviny 23.5 g
Sacharidy 45.9 g
Z toho cukry 7.6 g
Tuky 36.2 g
Z toho mastné kyseliny 5.8 g
Vláknina 9.5 g
Max. trvanlivost od data výroby 7 let
Military ano
Složení: Brambory (39%) / dušené hovězí maso (10%) / mrkev (11%) / zelené fazolky (11%) / cibule (11%) / řepkový olej, rajský protlak, kukuřičná mouka, sůl, bílý pepř.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | hlavní jídla |
|---|---|
| Záruka: | Dle expirace |
| bez laktózy: | ano |
| bezlepkové: | ano |
| hmotnost před přípravou (g): | 101 - 150 |
| počet osob (porcí): | Porce pro 1 osobu |
| převažující surovina: | brambory, hovězí maso, zelenina |
| vegetariánské: | ne |
| způsob konzervace: | dehydrované |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Summit to Eat je značka, která vznikla předěláním světoznámé značky Mountain House. Několik desítek let je tato značka oblíbeným výrobcem dehydrované stravy mezi cestovateli a outdoorovými nadšenci. Výrobní postupy a technologie se nezměnili, naopak se rozšířila nabídka jídel a zvýraznila se chuť.
